簡単!ヘルシーで美味しい♪生姜黒豆ココア

2017.11.26
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生姜は、体をぽかぽかにしてくれる食材としてよく知られていますね。一方のココアも、体をぽかぽかにしてくれる飲み物としてよく知られています。生姜とココアの組み合わせ「生姜ココア」は、実に相性抜群で、とても美味しく召し上がっていただける、冬定番のホットな飲み物としておススメです。

生姜ココアを作るときにポイントとなるのが、ココアは、砂糖や添加物が入っていない純ココアを使うことです。そこでおすすめなのが、当店の丹波黒豆ココアです

当店の黒豆ココアは、日本初の元祖・黒豆ココアで、黒豆と大納言小豆、それにオランダ産の純ココアをブレンドした添加物を一切使用しない無糖ココアです。黒豆と小豆の自然の甘味がほんのりあって、お砂糖なしでも、苦すぎないマイルドなココアに仕上げることができます。

参考:黒豆ココアの元祖は、丹波の恵み

一番のおすすめの飲み方は、黒豆ココアに牛乳を混ぜて飲む、黒豆ミルクココアで、ここにすった生姜を加えることで、とっても美味しく、ぽかぽかになる「生姜ミルク黒豆ココア」の完成です。お砂糖も不使用で、とってもヘルシーです♪

簡単♪生姜ミルク黒豆ココアのレシピ

材料 黒豆ココア 牛乳 生姜(すったもの)

黒豆生姜ミルクココア
画像はイメージです
  1. 黒豆ココア粉をカップに入れ、少量のお湯でココア粉を溶かします。
  2. ココア粉が溶けたら、牛乳を注ぎ、すった生姜を加えます
  3. 電子レンジで温めたら、完成です^^

寒い冬に当店とっておきのレシピです。とっても簡単でしょ♪このレシピは、黒豆、小豆、ココア、生姜だけで作られていますので、自然派。とっても簡単。美味しくて、ヘルシーなココアの完成です^^

冷え性の方にもおススメの生姜ココア

生姜やココアが体を温めてくれるアイテムであることは、皆さんが、イメージを持っていらっしゃると思います。

生の生姜には「ジンゲロール」という成分が含まれていて、この生姜を温めることで、成分は「ショウガオール」に変化。この「ショウガオール」が、冷えた体を芯から温めてくれるそうです。一方のココアには、「フラバノール」というポリフェノールが含まれていて、飲んだ後の体のぽかぽかが、長く持続してくれるとされています。

なんとなく、体を温めてくれると思っていた「生姜」+「ココア」の組み合わせですが、こうして調べてみると、冬にはおすすめの飲み物なんだなと思いますし、冷え性にお悩みの方にも、とってもおススメだと思います^^

また、ココアには「テオブロミン」という成分があり、自律神経を整えて、副交感神経を優位にするといわれており、ココアを飲むと

「ホッとする」

とよく言われますね。私がココアを好きなのも、「ホッ」とリラックスできるからです^^

お砂糖が入っていないココアがおススメです

ただ、市販のココアの多くは、調整ココアといって、添加物やお砂糖が多く入っています

お砂糖の摂りすぎは、ダイエットにもよくないでしょうし、また、「白」砂糖は、体を冷やすと東洋医学の世界ではいわれたりもします。一方で、「黒」豆は、体を温める食材といわれています。生姜ココアを作るのに、「白」砂糖が入っておらず、「黒」豆が入っているのが当店の黒豆ココアはとってもおススメです^^

個人の好みもありますので、一概には言えませんが

「純ココアは苦くて。。。」

「お砂糖がないとココアが飲めない」

といった方でも、当店の黒豆ココアなら、マイルドな味わいの生姜ココアが作れますので、寒い冬、冷え性でお悩みの方は、丹波黒豆ココア+生姜、ぜひ、試してみてください

 

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