黒豆ヨーグルトのレシピ

2017.06.27

当店では、黒豆きな粉とヨーグルトを一緒に摂るレシピをご紹介させていただいておりますが、黒豆茶をご購入いただいたお客様より、お茶として飲んだ後の黒豆をヨーグルトに混ぜて食べているというお声をよくいただきます。

毎日美味しく頂いてます。そのまま頂いてますが一度手を出すと止まらないです。ヨーグルトに入れて朝食べてますが、豆がふっくらしてて、これまた美味しいです。(岐阜県  まめすけ様)

お茶として出がらした後も、おいしくいただけます。
そのままでもいいのですが、ヨーグルトのトッピングとして食べることが一番多いです。
先日、かき揚げの中に入れてみましたが、なかなかおいしかったです。(大阪府 ももちゃん様)

漢方医院の先生から黒豆茶を勧められ「どんなものか?」と、ネットで検索!いろんな効能にビックリ!丹波の恵みに行き着きました!美味しい!これなら続けられると喜んでおります。私は1リットのポットに30粒入れて熱湯を注いで、いつでも手軽に飲んでます!ふやけた黒豆はヨーグルトに混ぜて食べてますよ!(福岡県 りんごちゃん様)

黒豆茶は、砕いた豆をティーバックにして販売されているのが多いですが、当店の黒豆茶は大粒の炒った黒豆をそのままお届けさせていただいておりますので、黒豆茶を飲んだあと、ふやけた黒豆をヨーグルトに入れて食べることができます。簡単レシピで、ナイスアイデアだと思います^^

黒豆×ヨーグルト

毎朝健康のためにヨーグルトを習慣として食べているという方も、非常に多いと思います。なにより、ヨーグルトは食べやすくておいしいですよね^^

朝食はしっかり摂りたいと思っていらっしゃる方に、黒豆×ヨーグルトはおススメです。黒豆は必須アミノ酸をバランスよく含んだ良質のたんぱく源です。筋肉や血など、人間の体は、たんぱく質からできています。タンパク質は体を作る源ですから、ヨーグルトに加えて黒豆のたんぱく源を摂取するのはよいことだと思います^^

黒豆ヨーグルト レシピ

材料:黒豆茶(炒り黒豆)、プレーンヨーグルト

  1. お湯のみに、5~7粒の炒り黒豆を入れて、お湯を注ぎ、黒豆茶を飲み干します
  2. 黒豆茶を飲んだ後に残った黒豆を、ヨーグルトに混ぜていただきます
  3. 甘味が欲しい場合は、ハチミツやお砂糖少々を混ぜて調整してください

以上の簡単レシピで、黒豆ヨーグルトの完成です^^少し冷蔵後で冷やしてから食べると美味しいです。

黒豆きな粉×ヨーグルト

黒豆茶を作るのも手間である。または、黒豆茶は飲まないという方には、黒豆きな粉とヨーグルトの組み合わせもおススメです。黒豆きな粉は、微粉末にしていますので、普通に黒豆を食べるよりも消化もよく食べやすいのも特徴です

当店の黒豆きな粉ですと、黒豆の他、丹波大納言小豆と沖縄産の黒糖をブレンドしていますので、自然の甘味があり、より美味しく食べていただけるかもしれません。少し酸味のあるヨーグルトになりますが、よかったらこちらもお試しください^^

 

※黒豆が特定の病気に効くといった医学的な根拠はございません。私どもは、健康はバランスのよい食生活にありと考え、栄養価の高い黒豆を日常の食生活の中に採り入れていただけるヒントやご提案をできればと考えております。記事は私どもが独自で書き記したもので、ご覧になった方はどうぞご参考程度にお願いします。