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黒豆は便秘解消にもいいの?

黒豆は便秘によいの? 黒豆で腸を整える
この記事は約6分で読めます。

黒豆茶をお求めの方にアンケートを実施した結果、実に100人以上の方が、購入理由で、黒豆茶で「便秘」の体質を改善したいとおっしゃっていました。黒豆茶は、薬ではありませんので、便秘を治すことはできませんが、黒豆の食物繊維を摂取したり、豊富な栄養素を採り入れることで、腸内環境を改善したいという方が非常に多いです。今日は、黒豆の栄養が、は便秘によいのかについて、少し書いてみたいと思います。

黒豆茶は、便秘によいのか?

実際、当店へいただくご感想で、黒豆茶で便秘改善体質になったというお声を最近よく伺うようになりました。まずは、当店に寄せられた感想をご紹介させていただきます。

元々黒豆が大好きで、蒸し黒豆をよく食べていました。
やはり黒豆好きだからか、いつか丹波の黒豆が食べてみたいと思い、検索していたら、御社の黒豆茶を見つけすぐ注文しました。
味はしっかりしていて、実はぷっくり大きくかなり食べごたえがあります。
小腹が空いた時などは、市販のココアと一緒に魔法瓶に入れて、食べたり飲んだりしています。
その黒豆パワーもあってか、便秘をしなくなり、毎日快調ですし、肌荒れが無くなりました!(大阪府 K.S様)

先日初めて購入しました。香も味もとても良く、朝・昼・夕食+小腹が減った時に愛飲しています。(飲みすぎ?)飲み始めて二週間たったころから、便通も良くなり、便秘が改善されうれしい限りです。丹波黒豆茶、私にとってかかせない1品となりました。(東京都 よっちゃん様)

夫婦でいつもおいしくいただいております。外出する時は、黒豆茶を必ずポットに入れて持ち歩いております。また、家ではおやつ代わりに、お茶を飲んだあとの、黒豆を食べています。黒豆茶はほのかな甘味があり、さっぱりとした味でとても飲みやすく、また、柔らかくなった後の黒豆も食べやすく習慣になっています。お陰様で甘いものを食べる機会が大分減りました。
また、お腹の調子もよくなり、便秘がなくなりました。(神奈川県 しんこ様)

便秘には種類があり、また、複合的な原因から便秘になったりするものですから、黒豆茶を摂りいれることで、必ず、便秘解消につながるということはありませんが、上記のように、健康茶として黒豆茶を楽しみながら、腸内改善につながったというお声をいただくと大変嬉しく思います。では、黒豆茶の何が便秘によいのかについて、書いてみたいと思います。

 

便秘のタイプによって摂取する食物繊維は変わる

便秘解消に、「食物繊維」を積極的に摂取したいという方が多いと思います。腸内細菌のエサとなる食物繊維は、腸内環境を整えるのに最適です。黒豆にも食物繊維が豊富に含まれていることから、黒豆茶を購入いただく方がいらっしゃいます。

食物繊維は不溶性食物繊維と、水溶性食物繊維の2種類があり、なんでも摂ればよいというものではありません。便秘のタイプによってどの食物繊維を摂ればよいのかが変わってきますので、あなたがどのタイプの便秘なのか、お医者様とご相談いただいて、どの食物繊維を多く摂るべきかを選んでください。

食物繊維の種類

食物繊維には、水溶性食物繊維と、不溶性食物繊維の2種類の食物繊維があり、

不溶性食物繊維2:水溶性食物繊維1

の割合で摂るのがよいといわれています。

黒豆はどちらの食物繊維も含んでいますが、不溶性食物繊維のほうが多いので、特に不溶性食物繊維を摂取したい方にはおススメです。

不溶性食物繊維とは

不溶性食物繊維は、書いて字のごとく、水に溶けにくい食物繊維です。便を出すには、ある程度の便のかさが必要です。不溶性食物繊維は、便量のかさを増やして、腸のぜん動運動を促す働きがあります。野菜や豆類などに多く含まれていて、黒豆には、この不溶性食物繊維が豊富に含まれています。

  • 普段の食事量が減ってきている方
  • ダイエットしていて食事量が少ない方
  • 食生活が不規則で、野菜や豆類を普段、摂取できていない方

こういった、そもそも便のかさが不足していると考えられる方には、特に黒豆がおススメかもしれません。黒豆に含まれる不溶性食物繊維は、水に溶けませんので、黒豆茶を飲んだ後、食べられるものを選んで、飲んだ後の黒豆を摂取してみてください。お茶で飲んだ後の黒豆は、柔らかく食べやすく調理もしやすいのでおススメです。

水溶性食物繊維とは

一方、水溶性食物繊維は、水に溶ける食物繊維で、便をジェル状に柔らかくするといった役割があるといわれています。便が固くなかなか排出されない場合、この水溶性食物繊維によって便を柔らかくして排出しやすいようにできそうです。黒豆にも水溶性食物繊維は含まれていますので、黒豆茶でも摂取することができます。ただし、先にも書きましたが、黒豆に多いのは不溶性食物繊維のほうです

便秘解消に、他にも嬉しい黒豆の栄養素

オリゴ糖

黒豆は、大豆オリゴ糖を含有していますが、このオリゴ糖も腸の善玉菌のエサになりますので、腸内環境を整える意味で嬉しい栄養です。私たちの腸内には、善玉菌、悪玉菌、日和見菌という菌がたくさん住んでいて、それがお花畑のように見えることから、腸内フローラと呼ばれます。

食物繊維や、オリゴ糖は、善玉菌の大好物ですので、腸内の状態を良好に保つために、オリゴ糖も積極的に摂取したいものですね。

マグネシウム

黒豆などの豆類は、マグネシウムも豊富です。マグネシウムは、便秘薬や下剤などにも酸化マグネシウムが入っているように、便をやわらかくする作用があります。ただ、下剤など薬で大量に摂取すると、マグネシウムの摂りすぎになりますし、できれば食品から自然な形で摂取したいものですね。

そういう意味でも、マグネシウムも豊富に含む黒豆を積極的に食べてほしいです♪

腸内環境を整えるのにおすすめ 黒豆きな粉ヨーグルト

この記事は、黒豆茶の便秘体質改善について書いた記事ではありますが、腸内環境を整えるのに、黒豆茶同様、当店がおススメしているのが、黒豆きな粉とヨーグルトを混ぜて食べる、黒豆きな粉ヨーグルトです。

黒豆きな粉ヨーグルト

黒豆きな粉ヨーグルトのレシピ
気楽に簡単に黒豆の栄養を摂取したいという方に、今日は黒豆きな粉をヨーグルトにまぜる簡単レシピをご紹介させていただきます。黒豆きな粉ヨーグルトは、腸の健康にも大変おすすめです。まずは当店に寄せられたお客様の声、ご紹介させていただきます^^

便秘を解消するためには、腸内環境を整えなくてはなりませんね。ヨーグルトの乳酸菌には腸内の善玉菌を増やす役割がありますので、腸内環境を整えるためにヨーグルトを毎朝食べているという方も多いと思います。そのヨーグルトに、食物繊維が豊富な黒豆きな粉をたっぷりかけて、混ぜて食べてみてください。少し酸味があるヨーグルトになりますが、これがまた、くせになる美味しさなんです^^黒豆きな粉は、食物繊維も豊富で、水溶性、不溶性どちらの食物繊維も含まれています。

さらに、当店の黒豆きな粉は黒糖入りで(無糖もあります)、黒糖にはオリゴ糖の一種である「ラフィノース」が豊富に含まれています。オリゴ糖は、小腸で吸収されず大腸まで届いて善玉菌を増やすといわれていますので、腸内環境を整えるために

ヨーグルト+黒豆きな粉 の組み合わせ

よろしければ、一度お試しください^^上述のとおり、黒豆にも大豆オリゴ糖が含まれていますので、腸内環境を整えるのに、黒豆きな粉ヨーグルト、実は、結構おすすめなんです^^ぜひ、ヨーグルトにたっぷりの黒豆きな粉をまぶして、毎朝の習慣にしてみてください

まとめ

  • 便秘は、腸内環境を整えることが重要です
  • 腸が喜ぶのは、なんといっても食物繊維
  • 食物繊維には、不溶性と水溶性の種類があり、便秘の種類によって摂取する食物繊維を選ぶ
  • 黒豆に多い不溶性の食物繊維は、便の嵩を増して、腸のぜん動運動を促します
  • 黒豆には、他にもオリゴ糖やマグネシウムといった、腸内環境をよくする栄養が豊富
  • 黒豆茶はもちろん、ヨーグルトと混ぜて食べられる黒豆きな粉もおススメ

 

プロフィール
この記事を書いた人
丹波の恵み

黒豆の本場・京都丹波の黒豆専門店「丹波の恵み」です。黒豆屋としては大変珍しい、黒豆健康ドリンクの専門店として創業20年^^。楽天市場では、黒豆ココアが大ヒットを記録。黒豆茶は口コミ実績1000件以上。日々の生活の中に気楽に黒豆を採り入れていただける方法を今も日々、研究中です^^/

※掲載中の口コミは個人のご感想です。また、記事は筆者が独自で勉強して書いているものです。どうぞご参考までにお願いします。

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丹波産の大粒の黒豆を厳選使用した、丹波産炒り黒豆。ほとんどの会社が、ティーバックの黒豆茶を販売していた当時から、当店は、飲んだ後、食べられる「飲んで食べられる」黒豆茶を提供しています。口コミ実績が、なんと1,000件以上!を誇る 当店人気No1商品です。

黒豆ココア
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元祖・黒豆ココアです^^。黒豆ココアを日本で初めて開発・ヒットさせたのは、当店。丹波産黒豆と大納言小豆、オランダ産ココアをブレンドした無糖なのに美味しいココアは、ロングセラー商品です^^

黒豆きな粉
黒豆きな粉

当店の黒豆きな粉は、丹波産黒豆と大納言小豆、沖縄産の黒糖をブレンドした、口の中でとろける微粉末にした高級きな粉です。腸内環境を整えるのに最適。常識にとらわれず、黒豆きな粉をヨーグルトと混ぜて食べていただくことをご提案しています。

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