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白湯に似た感覚で飲める黒豆茶

白湯イメージイラスト 黒豆の飲み方食べ方
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黒豆茶でいただく感想の中に、よく「白湯」と似た感覚で飲めるお茶ですね。といただきます。このご感想は、「よく当店の黒豆茶のことを表してくださっているな~」と思います。

当店の黒豆茶は、炒った黒豆にお湯を注ぐだけのシンプルなお茶ですので、黒豆のほんのりとした甘味がお湯に溶け出す、白湯に似た感覚で飲めるお茶なのかもしれません。

色々な楽しみ方ができ、親子で毎日おいしくいただいています。幼い息子たちはそのままおやつに。私は毎日職場で白湯を飲んでたのを黒豆茶に、おやつはせんべいやチョコから膨らんだ黒豆に変えました。おやつが膨らんだ豆では足りなければ、さらにそのままボリボリとつまんでいます(笑)元々黒豆が大好きでよく買ってきましたが、ズボラな私は自分で炊くのは面倒で、必要のない調味料や添加物が入った市販の煮豆などを食べていました。この商品は、色々なアレンジがきくし、私のようなズボラさんでも気軽に毎日楽しめます。ジップがついてるので、どこにでも持っていけるのも嬉しいです。(三重県 かな様)

毎朝お茶を飲んでいますが、あとは面倒で白湯を飲んでいました。でも、簡単に黒豆茶が作れると知り、飲むようになりました。味も私には美味しく感じられるし、何より家族からの要望で黒豆ごはんを作らなくなったので、代わりに私一人血液サラサラを信じて飲んでいます。(千葉県 S様)

毎朝お白湯を飲んでいましたが、黒豆茶に変えました。香ばしく、柔らかな飲み口で一日の始まりにとても気に入っています。(神奈川県 アン様)

煎じて飲んでいますが、美味しいです。此のところ緑茶が少々キツイと思う事が多くなり、水や白湯を飲む事が多くなっていましたが、多分気に入りそうだな、と思い購入しましたが、思ったとうりで気に入りました。一袋を飲み終わるところですが、便通も以前より快適になっているかな、とも思っています。(長野県 まめすきちゃん様)

毎朝、白湯の代わりに黒豆茶

白湯(さゆ)は、沸騰したお湯を50~60度くらいに冷ましたものをいいます。本来は、コップ一杯をゆっくりと時間をかけて飲むのがよいようです。白湯の効能については、色々言われているようですが、体を温めるという点、特に腸を温めるという点で良いと思います。飲み方についても、黒豆茶は、よく白湯に似ています。

黒豆茶の最大の利点はポリフェノール

黒豆茶の作り方と飲み方ですが、とっても簡単、シンプルです。

黒豆にお湯を注ぎます

  1. 沸騰したお湯を黒豆に注いで、蓋をして少し時間をおきます。
  2. 2,3分置いてから蓋をとると、黒豆の色素がお湯に溶け出し綺麗な紫色になります。これが黒豆ポリフェノール(アントシアニン)です。
  3. もう少し時間を置くと、よりポリフェノールがお湯に溶け出します。少し冷めた状態で、黒豆茶を、ゆっくりとお楽しみください。

というように、黒豆茶も時間を少し置いてからいただく点、白湯と似ています。白湯は湯冷ましともいいますが、「黒豆茶冷まし」ですね。また、黒豆茶は、自然の甘味がほんのりと感じられます。

そして、黒豆茶を白湯代わりに飲む最大のメリットは、血管を錆びさせる活性酸素から守ってくれるフィトケミカル「ポリフェノール」を摂取できることですね。

夜に飲むのもおすすめ

毎朝、白湯代わりに黒豆茶を飲むことを習慣にされていらっしゃるお客様も多いのですが、私のおススメは夜にも黒豆茶を飲んでいただくことです。

夜は本来ならリラックスできている時間帯。そして、副交感神経が優位になっている状態です。緊張から解き放たれて、腸が活発に活動できる時間帯には、栄養をしっかり摂りたい。そのためにも、腸をよい状態に保っておきたいです。

腸は冷えが厳禁ですので、腸を温めるためにも、白湯程度の温かい黒豆茶を飲んでいただくことをおススメしています^^

上述しましたが、腸が温まることに加えて、黒豆茶ならポリフェノールを摂取できますので、一石二鳥です。腸が元気だと栄養も体に効率よく行き渡ります。体にリズムがうまれますよね^^

ぜひ、黒豆茶を朝夜にお試しいただくこと、おススメさせてください^^

まとめ

  • 黒豆茶は、黒豆の自然の甘味がお湯に溶けこんだもので、白湯に近い感覚で飲めます
  • 黒豆茶は、毎朝、白湯代わりに飲まれる方が多い
  • 腸が活動的になる夜に、腸を温めたり、ポリフェノールを摂取できる黒豆茶を飲むのもおすすめ
プロフィール
この記事を書いた人

黒豆の本場・京都丹波の黒豆専門店「丹波の恵み」です。黒豆屋としては大変珍しい、黒豆健康ドリンクの専門店として創業20年^^楽天市場では、黒豆ココアが大ヒットを記録。黒豆茶は口コミ実績1000件以上。日々の生活の中に気楽に黒豆を採り入れていただける方法を今も日々、研究中です^^/

メディア掲載履歴:
○テレビ:
NHKテレビ(ニューステラス関西)
○雑誌:
Discover Japan
25ans「ヴァンサンカン」 他

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