「丹波の恵み」は、黒豆コーヒーや黒豆ココアを日本で初めて開発し、世に送り出した、黒豆ドリンクのパイオニアです。楽天市場で売り切れ続出の記録的な大ヒットを飛ばしました。
当店は、黒豆屋としては非常に珍しい、黒豆健康ドリンクの専門店として、創業20年。 地元・京都丹波の名産である黒豆や大納言小豆を使った「自然の恵み」をお届けしてまいりました。
黒豆を知り尽くした「丹波の恵み」だからこそお届けできる、本格黒豆きな粉をぜひご賞味ください。
生産量がごく限られる丹波産の黒豆と最高級の小豆として知られる「丹波大納言小豆」を 抹茶の技法で、微粉末にし、沖縄産の黒糖を加えた、最高品質のきな粉を作り上げました。当店がおすすめする黒豆きな粉の食べ方は、ヨーグルトに混ぜて毎朝食に食べていただくこと。 丹波黒豆きな粉は、自然の栄養素が豊富で、美味しくてとってもヘルシー!黒糖を使っているのでミネラルも採れ、ダイエットを気にされる方にもオススメです♪
健康のために、ヨーグルトを毎朝食べていらっしゃる方、ヨーグルトに相性抜群の食材を探していらっしゃる方に、黒豆きな粉をおススメします。
ヨーグルトに丹波黒豆きな粉をふりかけ、あとは混ぜるだけ。ちょっぴり酸味がある、クリーミーなきな粉ヨーグルトのできあがり♪
「善玉菌」とされる乳酸菌が豊富なヨーグルト。腸内環境を整えるのにぴったりのヨーグルトに加え、黒豆には、大豆イソフラボンをはじめ、ポリフェノール、食物繊維、ビタミンEなど豊富な栄養素がバランスよく含まれています。特に大豆イソフラボンは、きな粉からの摂取効率がとてもよいといわれています。
その上、豆類は、必須アミノ酸が豊富な良質のたんぱく源。黒糖入りの黒豆きな粉なら、黒糖のミネラル分も一緒に摂取できます♪
丹波黒豆きな粉をスプーン2、3杯豆乳や牛乳に混ぜて、お召し上がりください。
アイスでもホットでも美味しく召し上がっていただけます。
黒豆きな粉をたっぷりトーストにふりかけて、はちみつを加えて食べてみましょう♪
とっても美味です^^
※写真はイメージです。実物とは若干異なります。
意外なところで、バニラアイスクリームに丹波黒豆きな粉をお好みで振りかけて、お召し上がりください
超リッチなアイスクリームを味わえるかもしれません^^
本場・丹波の生産数がごく限られる希少な黒豆を贅沢に、100%使用。
京都の高級和菓子にも使われる最高級あずき。口の中ですぅーと溶けていく食感が最高と言われています
砂糖に比べて糖質が控えめとされる自然の恵み。本場・沖縄産の黒糖を使用
昔から「黒豆はきな粉にならず」と言われていました。 その大きな理由は、黒豆は水分が多いためきな粉にすると、粉が水っぽくなるためです。
そこで、私たちは、黒豆のきな粉に、丹波の特産品である丹波大納言小豆をブレンドしています。 丹波大納言小豆は、皮が薄く肉厚。 きな粉にするとサラサラになるため抹茶を挽く特殊技法で、黒豆、小豆を微粉末に加工しサラサラで食べやすい、飲みやすいきな粉に仕上げています。
ヨーグルトと相性抜群の素材を探していらっしゃるかたに、黒豆・小豆の栄養がまるごと摂れる黒豆きな粉がだんぜん、おすすめです^^
ヘルシーで、ちょっぴりヨーグルトの酸味があり、クリーミーなお味はくせになる美味しさです
またトーストに黒豆きな粉とはちみつをのせるアレンジもとっても美味ですよ♪