「丹波の恵み」は、黒豆コーヒーや黒豆ココアを日本で初めて開発し、世に送り出した、黒豆ドリンクのパイオニアです。楽天市場で売り切れ続出の記録的な大ヒットを飛ばしました。
当店は、黒豆屋としては非常に珍しい、黒豆健康ドリンクの専門店として、創業20年。 地元・京都丹波の名産である黒豆や大納言小豆を使った「自然の恵み」をお届けしてまいりました。
黒豆を知り尽くした「丹波の恵み」だからこそお届けできる、本格派黒豆商品をぜひご賞味ください。
当店は、丹波黒豆健康ドリンクの専門店として創業20年。長年培った独自の黒豆焙煎の技術を、コーヒー焙煎に応用。京都の一流料亭に出荷されるほど希少な、京都ブランド「丹波黒豆」と4種類のコーヒーを抜群の比率でブレンドした新感覚・和のコーヒーが丹波黒豆コーヒーです。
丹波黒豆珈琲は、創業者の吉岡修が自身の体のために飲めるコーヒーをと、地元丹波産の黒豆とコーヒーをブレンドすることを発案し、開発したのがはじまりです。コーヒーの焙煎は、一流ホテルのブレンド率を研究し、黒豆入りのコーヒーにも負けない高貴な香りが特徴の本格派ドリップ・コーヒーです。
苦みが少なく、苦いコーヒーが苦手な方でも楽しんでいただけます。
コーヒーには、「クロロゲン酸」というポリフェノールが含まれていて最近のニュースでも話題になりました。同じく黒豆には、アントシアニンという「黒豆ポリフェノール」が含まれていることが、大きな特徴です。この「コーヒー」と「黒豆」のポリフェノールをじっくり抽出して飲んでいただくのが、丹波黒豆珈琲です。
※焙煎方法や苦みの感じ方は個人差があります。
今注目の黒豆とクロロゲン酸といったポリフェノールをゆっくり抽出して飲める贅沢なコーヒーです。黒豆コーヒーは苦くないコーヒーを飲みたい方、お砂糖なしでコーヒーが飲みたい方、健康の為にコーヒーを飲みたい方、ぜひ一度お試しください^^
※苦みの強いコーヒーをお好みの方にはおススメできないかも。。。